Il numero autunnale 2014 di Ambassador è il vero affare, anche se alcuni dei prodotti culinari descritti nella storia di copertina, “Knocking Off Made-in-Italy”, non lo sono. Quel prosciutto al supermercato è vero? Il parmigiano al ristorante? La storia parla di ciò che stiamo perdendo quando i contraffattori imitano i cibi più tradizionali e pregiati d’Italia. Sono presenti anche le storie sull’escursionismo in Costiera Amalfitana; trovare il paradiso nelle colline della Sabina coltivando olive; Acquedotti romani in Italia oggi; Chianti Classico; più un profilo del creatore di “Forbidden Broadway” Gerard Alessandrini. Nei reparti troverai una varietà di persone affascinanti nella nostra sezione Paesani, una lezione di cucina Ciao Italia sull’Aceto Balsamico Tradizionale invecchiato, un’intervista al regista del nuovo documentario “Torre d’Avorio”, recensioni di libri tra cui il nuovo e delizioso “Come Eataly”; idee regalo chic in Bottega NIAF; e altro ancora!