Il numero invernale 2013 di Ambassador presenta la sempre popolare diffusione culinaria delle vacanze, anche se con una svolta. Questa volta, con l’eccezionale chef di Washington Fabio Trabocchi in testa (guarda la foto di copertina), cinque chef italiani danno la loro opinione sulla “cucina italiana non tradizionale per le vacanze”, insieme ad alcune ricette meravigliose! Innaffialo con il lungometraggio che mette in luce lo spumante più in voga in Italia: il Prosecco. E non perderti le storie sulla realizzazione di un documentario sull’architetto visionario Paolo Soleri, gli scavi architettonici di Palentine Hill e un anno dopo la rassegna dell’impatto del Terremoto del 2012 in Italia sulle industrie del parmigiano, del prosciutto e del balsamico. Nei dipartimenti, dai un’occhiata alle ultime novità in Bottega NIAF, ai profili in Paesani, oltre a libri, cinema e sport!